1、藍(lán)莓—超級抗氧化劑。

近似功效食物(wù)：提子、草莓、櫻桃、蔓越莓、黑莓，這些超級食物(wù)不管是新鮮、冷凍還是曬成幹都富含豐富的營養。

藍(lán)莓雖小(xiǎo)，但營養卻豐富，比其他蔬果擁有更多的抗氧化劑。藍(lán)莓疾病上扮演了重要角色。而豐富的果膠和纖維能夠促進消化。

2、燕麥類—降低膽固醇與高血糖

近似功效食物(wù)：糙米、小(xiǎo)米、大(dà)麥、黑麥等。

近似功效食物(wù)：檸檬、柚子、其他柑橘類水果。

柑橘類水果富含維生(shēng)素C及其他重要的營養素，如類黃酮、果膠、葉酸、檸檬油精，有助于降低慢(màn)性病的發病率。需要注意的是橙子果肉所含的維生(shēng)素C濃度是果汁的10倍，因此直接吃橙子要比喝(hē)果汁更有益健康。

4、南(nán)瓜—富含類胡蘿蔔素

近似功效食物(wù)：紅蘿蔔、地瓜等。

南(nán)瓜的纖維含量極高，卡路裏低，充滿了對抗疾病的營養素，包括鉀、泛酸、鎂、維生(shēng)素C和E。當然南(nán)瓜最重要的營養就是類胡蘿蔔素（包括α和β蘿蔔素），而且很多食物(wù)中(zhōng)的β蘿蔔素能夠起到的功效是β蘿蔔素補劑不具備的。

5、黃豆—最佳植物(wù)蛋白(bái)質

近似功效食物(wù)：各種豆制品，如豆腐、豆漿等。

黃豆富含維生(shēng)素E、礦物(wù)質和植物(wù)蛋白(bái)，并且含有大(dà)量的可溶性纖維，最重要的是，黃豆提供大(dà)量可以對抗疾病的植物(wù)性營養素，如植物(wù)性雌激素。

6、蕃茄—茄紅素好處多

近似功效食物(wù)：西瓜、木瓜等。

番茄中(zhōng)的茄紅素素都是極佳的抗氧化劑，加上豐富的鉀、維生(shēng)素B6和葉酸共同作用，可以維護心血管的健康。維生(shēng)素C茄紅素和其他營養素結合在一(yī)起，能夠增加皮膚的防曬能力。換句話(huà)說，它就像體(tǐ)内的防曬乳液。

近似功效食物(wù)：火(huǒ)雞肉。

去(qù)皮雞胸肉是最瘦的肉類蛋白(bái)質之一(yī)，熱量及飽和脂肪的含量比一(yī)般的瘦肉更低。同時雞胸肉能夠提供蛋白(bái)質、硒、維生(shēng)素B6和B12，以及鋅，不僅強健身體(tǐ)還能夠維持免疫系統的健康。

8、鲑魚—提供必要的脂肪酸

近似功能食物(wù)：沙丁魚、金槍魚、鲱魚等。

野生(shēng)鲑魚的不飽和脂肪酸omega-3，就是身體(tǐ)不可或缺的必需脂肪酸之一(yī)，有助于人體(tǐ)制造理想的細胞膜。omega-3降低“不良”的膽固醇，提升“良性”膽固醇量。使血管更暢通、更有彈性。