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魚香杏鮑菇的做法
來源: | 作者:prod2cb01 | 發布時間: 1449天前 | 1601 次浏覽 | 分(fēn)享到:
1.

食材洗淨

2.

鍋加清水燒開(kāi)，下(xià)入杏鮑菇焯4-5分(fēn)鍾至變軟撈出晾涼

3.

胡蘿蔔，尖椒，木耳切絲，杏鮑菇撕成條，碗内加蔥姜蒜末，白(bái)糖，醋，澱粉，水，醬油，調勻待用

4.

炒鍋入油燒熱下(xià)入郫縣豆瓣炒至出紅油

5.

下(xià)入杏鮑菇煸炒

6.

在下(xià)入尖椒絲，胡蘿蔔絲，木耳，煸炒均勻

7.

下(xià)入碗汁，待湯汁粘稠時盛出裝盤

下(xià)一(yī)篇： 無